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在台湾台北年轻人聚集地的西门町，有一家绣花鞋店有着将近70年的历史，这家绣花鞋店，就是台湾著名的老店——小花园。 从台北捷运西门站6号出口出来后，在峨嵋街上一间不起眼的店面，招牌已白底红字的木头刻着“小花园女鞋公司”，簇新的女鞋和岁月的沧桑一并陈列在橱窗，路过人群很容易忽视错过。但是如果步入店内，就会发现牡丹、凤凰、菊花、梅花，艳红的、绛紫的、翠绿的、鲜黄的，把15坪大的店面点缀得热闹缤纷，就如同店名“小花园”一般，很是花团锦簇。 手艺与家业的传承 在2004年的台北街头还可见着绣花鞋，这长远的故事得回溯到1936年的上海细说从头。现在小花园老板陈弘宜的祖父陈初学，当时在上海四马路开了小花园绣花鞋店。“我爷爷是个做鞋师父，背着个包袱到有钱富商、军阀、贵族家里，为家里的太太、小姐订制绣花鞋。”陈宏宜回想着爷爷当初经营鞋店时的情景说“当时女子依着做成的几套新衣裳，来找师傅选鞋样、挑颜色、订作新鞋。穿了一、两次不穿了，要不送给丫鬟，要不就是爷爷拎回来，把二手鞋再卖出去。” 1949年从上海搬来台湾，陈家依然做着绣花鞋的本行，在台北成都路开店，极盛时期台北有7家绣花鞋店，可惜这般荣景到了上世纪80年代，其他绣花鞋店就因为不能符合时代潮流而关门，只剩下小花园一家。身为独子的陈宏宜接下小花园也是偶然，当初所学是机械设计，但是后来仍回头拾起父亲的绣花鞋店。“当时的想法很单纯，总不能让‘小花园’的店名消失吧！”就因为不放弃祖传下来的基业，再加上从小耳濡目染，对配色、花样驾轻就熟，顺理成章接手家族事业，一晃眼，就是二、三十年。 小花园60多年制鞋的岁月，传承到这代，所展露出的不仅是深厚的制鞋功夫，还更有着坚持传统、兼迎潮流的独特风格。时常另人眼睛为之一亮的新作品，使得小花园历经几十年而不坠，更使店名成为现今绣花鞋的代表。 走过低潮，复古再兴 走过半个多世纪的绣花鞋老字号小花园，一度也曾走到谷底，店里堆满了卖不出去的绣花鞋，鞋面上一朵朵牡丹、菊花，一只只凤凰、飞龙也都存放在仓库里，待了好些年。有趣的是，卖不出去的滞销鞋款或试穿变形的鞋都由陈老板的妻子接收，老板还笑说应尽量多挑些大尺码的鞋供客人试穿，因为老婆脚大，只要鞋一显旧了就可以换老婆穿。 十年河东，十年河西，小花园没有被时尚所淘汰，原本可能得到历史博物馆才看得到绣花鞋，没想到又因时尚潮流改变而重登流行舞台。1999年开始，台湾吹起一阵复古风，绣花鞋变成复古的代表经典，流行时装、牛仔裤配上绣花鞋，更能展现出女人的细致与温柔婉约。当时小花园的鞋甚至一上架就能全部卖光，但一向随性自在的陈老板总是正午12点开店，下午6点准时打烊，赶搭上复古风的小花园，店还没开，就有顾客排队等候，下午还有人央求老板晚点打烊。 不过，绣花鞋其实和一般皮鞋、球鞋、布鞋不太相同，不禁穿，大概能穿个50次左右，所以成本与订价都不能太高，如今小花园传统绣花鞋标价500元新台币，最贵的也不超过1200元新台币，相当于流行鞋款一半的价钱，非常实在。陈老板也在成本控制上下功夫，目前他负责购料、设计花样，再交由相熟的师傅绣花，绣好的鞋面再交给合作的布鞋加工厂做鞋底，一律论件计酬，每个鞋样最多只做25双，卖完为止，顾客完全不必担心自己所穿的绣花鞋满街都是。没有广告、没有营销、没有宣传，陈老板一人独自经营，靠的只是精湛的手艺。 不断创新因应时代 绣花鞋如果都是一成不变，就算制作的再精美、手工再好也不能长久维持。现在小花园店内除了可以看到祖父、父亲留下来的传统绣花鞋和室内拖鞋式样，陈老板也在鞋子的功能与材质上做变化，推出改良绣花鞋。“像这种外出的绣花拖鞋，保有绣花鞋面，中底和里改以皮面，再配上塑料鞋底，就是我设计的。”或是在鞋头玩花样，把时下流行的方头、尖头等都纳入，再配上平底、高跟、细跟的搭配，让小花园的绣花鞋散发出流行、时尚的味道。橱窗里一对龙凤在红绒鞋面上起舞，也是陈老板的得意之作“大红轿”，点子创意不断的他，希望能和婚纱礼品店搭配，开拓市场。 传统中创新，才是屹立不摇的原因，陈老板为了抓得住西门町商圈年轻消费者的心，以及因应时尚潮流推陈出新，60多岁的他仍不时翻阅流行杂志、到处走动观摩，激发创意。他说店内以丹宁布做成的绣花鞋，还有绒布面娃娃鞋，都是他观察市场后的改良款，深受年轻人喜爱，市场反应相当好。与传统绣花鞋最大的不同，就是牛仔布和绒布必须以机制刺绣，绣线也改用棉线。不过，对流行风潮，陈老板有时也摸不清头绪，有一阵杂志上从头到脚全是军装迷彩，让他信心满满，一口气作了50双迷彩外出拖鞋，但市场反应却有些冷清。 名声传遍海外 陈老板还透露，过去“外交单位”常拿小花园的绣花鞋致赠外宾，让外宾也感受一下中国传统的魅力；另外还有演艺名人，包括翁倩玉、蔡琴、徐若瑄等艺人；政界名流如辜振甫家人、连战母亲、宋楚瑜夫人陈万水等等，长年都是小花园绣花鞋的爱用者。 据陈老板观察，光顾小花园的客层从18岁到80岁都有，大致可分成4类：一是年纪大又有复古情怀的外省老太太；第二种是过去穿木屐，没机会试过绣花鞋的本省老太太；第三种是赶时髦、追新潮的年轻女性；最后一种则是慕名前来的日本观光客。曾经有一度小花园4成的营收都来自于日本观光客，可想见当时店内，日语交谈惊呼声此起彼落不断的热闹情景。 小花园的店内仍维持20多年前的风貌，木材装璜已露斑驳，甚至连试穿鞋子的沙发椅也磨出岁月痕迹。一张有了年纪的办公桌是为柜台，玻璃垫下贴着新台币/日币/币对照表，一纸中日欧美的鞋子尺码对照表，全都用手写的。带着浓浓古味的小花园，接下来的经营之路要如何走下去？ 小花园这家老店并非不曾想过转型，有人建议小花园进驻百货公司或购物中心；也有人建议改做批发。对于众多的建议，陈老板盘算了一下，觉得实在不敷成本，以现在的市场景气和市场趋势来看，绣花鞋不能算是大众市场，再加上做鞋功夫繁复、慢工出细活，无法达到规模经济，无论是转型或是扩大规模都不很容易。“我很知足常乐，房子是自己的，又没有员工，自己能够糊口也算不错！”倘若没有陈宏宜20多年来维持一人一店的经营方式，小花园绣花鞋可能早就成为历史名词。 |